До сфери наукових інтересів Скляр Вікторії Григорівни входять з’ясування особливостей та закономірностей функціонування фіто­популяцій, вивчення природного відновлення лісів, створення територій і об’єктів природно-заповідного фонду та ведення їхнього кадастру.
Народилася 12 лютого 1969 р. У 1991 р. з відзнакою закінчила Сумський державний педагогічний інститут ім. А. С. Макаренка. Свою наукову діяльність пов’язала з Сумським національним аграрним університетом (СНАУ), де працює з 1994 р. У 1999 р. у спеціалізованій ученій раді Інституту ботаніки ім. М. Г. Холодного НАН України Вікторія Скляр здобула науковий ступінь кандидатки біологічних наук. 2003 р. отримала вчене звання доцентки. Із 2008 р. є завідувачкою, а з 2016 р. — професоркою кафедри екології та ботаніки СНАУ, захистивши 2015 р. докторську дисертацію «Природне відновлення як механізм забезпечення функціонування лісових фітоценозів Лівобережного Полісся України (популяційні та еколого-ценотичні аспекти)».
Вікторія Скляр — авторка і співавторка 288 науково-методичних праць, зокрема 4 монографій, підручника, низки навчальних посібників і 13 статей, опублікованих у журналах, які індексуються у наукометричних базах Web of Science та Scopus. Під її керівництвом відбувається захист кандидатських дисертацій. Дослідниця очолює наукову роботу кафедри, присвячену вивченню фіторізноманіття Північного Сходу України. Вікторія Григорівна є виконавицею міжнародного проєкту «Еразмус+», входить до складу редколегії журналу «Вісник Сумського національного аграрного університету», проєктних груп освітніх програм спеціальності «Екологія» й регіональної експертної групи зі встановлення порогового бала ЗНО з біології.
Вікторія Григорівна Скляр консультує установи природно-заповідного фонду Сумської області з питань збереження біорізноманіття та охорони довкілля. Вона є членкинею науково-технічних рад природного заповідника «Михайлівська цілина» й регіонального ландшафтного парку «Сеймський» та керівницею 14 науково-дослідних тем. Дві з них — «Інвентаризація природних комплексів територій та об’єктів природно-заповідного фонду у Полтавській, Кіровоградській та Луганській областях» й «Інвентаризація природних комплексів територій та об’єктів природно-заповідного фонду Хмельницької та Вінницької областей» — реалізовано на замовлення Департаменту заповідної справи. А на замовлення профільного департаменту Сумської облдержадміністрації виконано «Розробку проектів створення територій та об’єктів природно-заповідного фонду місцевого значення», «Розробку проекту організації території регіонального ландшафтного парку «Сеймський»» і «Наукові дослідження природних лісових біогеоценозів області щодо збереження видів рослин, занесених до Червоної книги України, з метою виявлення територій, перспективних для подальшого створення нових об’єктів природно-заповідного фонду». За результатами виконання зазначених науково-­дослідних робіт природоохоронний статус отримали 40 територій загальною площею близько 2400 га.
За вагомий внесок у розвиток науки Вікторію Григорівну відзначено нагородами: подякою МОН України; грамотами обласної державної адміністрації, Департаменту освіти та науки і Сумського міського голови. Також дослідницю занесено до обласної Дошки пошани «Педагогічна гордість Сумщини» (2020). Її професійний успіх є результатом постійної всебічної підтримки родини.