Як член редакційної ради одного з перших в Україні незалежного політологічного журналу «Український час», Ф. Медвідь розглядає політику в контексті формування у громадян політичної культури і національної самосвідомості. Внесок його у становлення політичної науки в Україні є вагомим, адже він був ініціатором та співавтором перших посібників галузі: «Основи політології» (1994), «Політологія (Збірник навчальних програм)» (1997), «Політологія» (1999). Серед пізніших праць (автор близько 450 наукових праць) найвідомішими є «Політологічний словник» (2005), «Ораторське мистецтво правників» (2005), «Нотаріальний процес України» (2006), «Політична енциклопедія» (2011). Як завідувач кафедри суспільних наук Львівського інституту фізичної культури, Ф. Медвідь розробляє комплексну наукову тему «Соціально-філософські засади розвитку фізичної культури і спорту в Україні».
За значний особистий внесок у справу підготовки спортивних кадрів і з нагоди 50-річчя створення інституту нагороджений грамотою Львівської обласної державної адміністрації. У 1996–1997 рр. – створює і керує кафедрою державної політики і права Львівської філії Української академії державного управління при Президентові України (за сумісництвом). У 1997 р. Федір Медвідь призначений начальником науково-дослідного і редакційно-видавничого відділу Львівського інституту внутрішніх справ при НАВС України, стає редактором газети особового складу «Правоохоронець» і відповідальним редактором наукового вісника інституту.
З 2011 р. – професор кафедри історії та теорії держави і права інститут права МАУП (за сумісництвом).
З 2012 р. – заступник директора, виконуючий обов’язки директора Українсько-арабського інституту міжнародних відносин та лінгвістики ім. Аверроєса МАУП.
У 2008 р. за активну роботу в Союзі юристів України і вагомий особистий внесок у розбудову правової держави, зміцнення законності і правопорядку Федір Медвідь нагороджений Почесною грамотою Союзу юристів України, почесними грамотами МАУП за вагомий внесок у становлення та розвиток МАУП, багаторічну сумлінну працю зі студентською молоддю, участь у професійній та науковій діяльності.
У 2010 р. – за особистий вклад у виконання Національної програми «Відродження та розвитку Українського козацтва» Універсалом Верховного отамана Раднику Верховного отамана з питань міжнародних відносин та гуманітарного розвитку Медвідю Федору Михайловичу присвоїли військово-козацьке звання генерал-майор.
Одружений. Дружина – Алла Миколаївна, старший викладач кафедри природничих та гуманітарних дисциплін Міжнародного підготовчого інституту МАУП, здобувач кафедри політології МАУП, автор понад 120 наукових праць і навчальних посібників. Син – Ярослав, заступник завідувача кафедри комерційного та трудового права Інституту права МАУП, доктор філософії в галузі права (2011), автор близько 60 наукових праць і навчальних посібників. Дочка – Марія, магістр права, аспірант Інституту права МАУП, автор понад 30 наукових праць.