Ім’я Леона Романовича Ліпецького стало легендою в історії міста Бердичева. Повагу та авторитет він заслужив не лише професіоналізмом, пропрацювавши 36 років у пивоварній галузі України, а й добротою, людяністю та щедрістю. Народився 28 червня 1935 р. у м. Бердичеві на Житомирщині в багатодітній сім’ї Романа Івановича та Кароліни Йосипівни. У 1965 р. закінчив Київський технологічний інститут харчової промисловості за спеціальністю «Інженер-механік машин і апаратів харчових виробництв». Відслужив в армії. Пройшов шлях від помічника механіка до заступника головного інженера Бердичівського цукрорафінадного заводу, а у 1976–1980 рр. очолював цегельний завод. З 1980 р. Леон Романович — директор Бердичівського пивоварного заводу. Талановитий організатор виробництва від початку діяльності працював над постійним удосконаленням технології, поліпшенням якості та конкурентоспроможності продукції, розширив ринки збуту. Під керівництвом Л. Р. Ліпецького проведено реконструкцію варильної, бродильно-лагерної, солодової дільниць, котельні. Впроваджені дільниці розливу пива в ПЕТ-пляшки та кеги. Значну увагу приділяв новітнім енергозберігаючим технологіям. Підприємство брало участь у 32 професійних конкурсах пива в Україні та за її межами, відзначено 26 золотими, 9 срібними та 5 бронзовими медалями. Так, на міжнародних професійних конкурсах пива, безалкогольних, слабоалкогольних напоїв у Києві (2006, 2010) пиво «Старий Бердичів» (13%, світле) отримало Гран-прі. Бердичівський пивоварний завод неодноразово відзначався в номінації «Продовольчі товари» Всеукраїнського конкурсу якості «100 кращих товарів України». У здобутку Леона Романовича почесні грамоти Верховної Ради України, Житомирської облдержадміністрації, Бердичівської міської ради. За вагомий особистий внесок у розвиток вітчизняної харчової промисловості рішенням президії Міжнародної кадрової академії нагороджений медаллю «За ефективне управління» (2001). «Кращий роботодавець року» (2004). Має дипломи загальнодержавної виставкової акції «Барвиста Україна–2011», загальноукраїнського проекту «Екологія, довкілля та природокористування в Україні–2013» в номінації «Краще екологічно відповідальне підприємство України». За підтримку та допомогу парафії святої Варвари нагороджений Апостольською благословенною грамотою Папи Римського Бенедикта XVI, а також відзнаками Української православної церкви. На Алеї Слави міста Бердичева у 2011 р. встановлено стенд, присвячений шанованому ветерану праці. За клопотанням трудового колективу заводу вул. Серафімовича, де мешкав Леон Романович, перейменовано на вул. Леона Ліпецького. Довгі щасливі роки прожив з дружиною Кароліною Іллівною, з якою познайомились ще під час навчання в інституті. Виховали синів Володимира та Олександра, які продовжили справу батька, працюючи у ТОВ «Бердичівський пивоварний завод».