Пост міністра України з питань роздержавлення та демонополізації промисловості
Р.М. Шпек прийняв у березні 1992 року. У листопаді 1992 року призначений першим заступником міністра економіки України.
У липні 1993 року обіймав посаду міністра економіки України. У липні 1995 року був призначений Віце-прем’єр міністром України з питань економіки, а через рік — головою Національного агентства України з питань розвитку та реконструкції (у 1998 році перейменоване на Національне агентство з питань розвитку та Європейської інтеграції).
У період 2000–2008 років працював Представником України при Європейському Союзі в Брюсселі, Бельгія. 2002 року йому було присвоєно дипломатичний ранг Надзвичайного і Повноважного Посла України.
З лютого 2008 року Шпек Роман Васильович працює в ПАТ «Альфа-Банк», займав посади віце-президента, заступника голови правління банку. З листопада 2010 року призначений на посаду старшого радника ПАТ «Альфа-Банк». ПАТ «Альфа-Банк» — універсальний комерційний банк, що входить до складу міжнародного консорціуму «Альфа-Груп». Банк займає провідні позиції у всіх сегментах українського банківського ринку. Згідно з рейтингом Національного Банку України «Альфа-Банк» входить у десятку найбільших банків з розміру активів і є одним з лідерів з обсягу коштів юридичних осіб та темпів приросту коштів фізичних осіб. Банк надає різноманітні види банківських послуг.
Радник Президента України з 2010 року, член Ради Національного Банку України, член Комітету з економічних реформ при Президентові України, академік Академії економічних наук України.
Активно займається громадською діяльністю. Є головою правління Фонду «Відкрий Україну», членом правління Міжнародного Центру Перспективних Досліджень, громадського об’єднання «Україно-Німецький Форум».
Нагороджений орденом «Сонця» (Бразилія).
Роман Васильович є турботливим чоловіком та батьком двох дітей.
Донька Наталія навчалась в Об’єднаному бізнесовому університеті (м.Брюссель) та Вестмінстерському університеті (м. Лондон). Живе та працює в Лондоні.
Син Юрій навчався в Об’єднаному бізнесовому
університеті (м. Брюссель). Живе та працює в Лондоні.
Роман Васильович захоплюється живописом, колекціонує картини.
Любить відвідувати оперний театр та є великим поціновувачем класичної музики та драматичного театру.
Улюблені вислови, які давно вже стали життєвим кредо: «Люби ближнього свого, як самого себе» та «Як не ми, то хто?».