Лікар вищої категорії з організації охорони здоров’я та фахівець зі спортивної медицини Степан Васильович Середа в 1982 р. закінчив Львівський державний медичний інститут імені Данила Галицького за спеціальністю «Педіатрія». Уже за рік завдяки працелюбності та професіоналізму був призначений головним лікарем амбулаторії у с. Берездівці Львівської області та обраний депутатом сільської ради. Другу вищу освіту здобув у Національній академії державного управління при Президентові України в 1998 р. й отримав звання магістра державного управління.
Понад 20 років Степан Васильович очолює Комунальне некомерційне підприємство Львівської обласної ради «Центр спортивної медицини і реабілітації» (КНП ЛОР «ЦСМР»), яка надає медичну допомогу спортсменам Львова та Львівської області, мешканцям міста, а з початком повномасштабної війни — воїнам і переміщеним громадянам України.
Установа надає лікувально-консультативні, діагностичні та реабілітаційні послуги спортсменам обласних спортивних федерацій із багатьох видів спорту, ШВСМ, ДЮСШ усіх типів, центрів «Спорт для всіх», центрів олімпійської підготовки, РЦ «Інваспорт», установ вищих і середніх закладів фізичної культури і спорту. Серед головних цілей КНП ЛОР «ЦСМР» також популяризація здорового способу життя. Для її втілення Центр упроваджує новітні лікувально-діагностичні методики у відділеннях спортивної медицини, медико-спортивної реабілітації, діагностики й тестування. Поглиблені медичні огляди проходять члени команд Вищої ліги України з футболу: «Карпати», ФК «Рух», ФК «Львів», а також команди з баскетболу, хокею, регбі, мініфутболу, чемпіони України з гандболу «Галичанка», водного поло «Динамо», волейболу (чоловіки) «Кажан». Центр забезпечував медичне обслуговування на Євро-2012. Чемпіони Львівщини своїми переможними результатами також завдячують колективу лікарів Центру та їхній постійній турботі про здоров’я спортсменів.
У 2014 р. Степан Васильович добровольцем захищав Батьківщину в батальйоні «Азов» як керівник медичної частини на території Донецької області. Із 2015 р. волонтерить, а з початком повномасштабної війни у 2022 р. разом із працівниками Центру активно надає медичну допомогу ВПО на львівських вокзалах та в місцях їхнього тимчасового проживання. Для покращення галузі спортивної медицини С. В. Середа плідно працював над удосконаленням законодавчих документів як помічник депутата Верховної Ради України декількох скликань.
За щоденну самовіддану працю лікаря, активну громадсько-політичну роботу та розбудову галузі спортивної медицини й реабілітації на Львівщині та в усій Україні Степан Васильович Середа нагороджений численними грамотами і подяками МОЗ України, Львівської обласної державної адміністрації, Національного олімпійського комітету України та Міністерства молоді і спорту України, медаллю «За охорону здоров’я нації», почесною відзнакою Степана Бандери, грамотою від Архі­єпископа і Митрополита Львівського УГКЦ.