Турбота про місто та повсякденна праця на благо громади, для Миколи Івановича Різака як міського голови, — найперший обов’язок та мета його діяльності. Принциповість і вимогливість у його роботі поєднуються з людяністю, щирістю та добротою, а тому рейтинг довіри таврійців до свого міського голови завжди високий. Народився 17 квітня 1958 р. у с. Гаврилівка Нововоронцовського району Херсонської області. Зі шкільної лави почав працювати в радгоспі шофером, звідки був призваний на службу до армії. Після демобілізації в 1978 р. навчався в Каховському радгоспі-технікумі. Закінчивши навчання, з 1980 р. працював старшим зоотехніком радгоспу «Рогачик» Херсонської області. Прагнучи нових знань, Микола Іванович вступив на заочне відділення до Херсонського сільськогосподарського інституту за спеціальністю «Зоотехнія», який успішно закінчив у 1986 р. Крім того, у 1994 р. проходив стажування в Сполучених Штатах Америки із фінансового менеджменту, а у 2003 р. заочно закінчив Херсонський державний технічний університет та здобув кваліфікацію спеціаліста з економіки підприємства. Хоч би де працював М. І. Різак, він зарекомендував себе як відповідальна людина високої працездатності та кваліфікований фахівець. Уже в тридцять років він став директором Верхньорогачинського маслозаводу, який вивів у ряди високоприбуткових підприємств Херсонської області. У 1996 р. Миколу Івановича обирають головою правління одного з провідних підприємств області — акціонерного товариства «Новокаховський завод плавлених сирів». У 2004 р. М. І. Різак переходить на роботу до органів місцевого самоврядування на посаду заступника міського голови м. Таврійськ. Через два роки громада міста обрала його міським головою, яким він незмінно працює дотепер. Микола Іванович стажувався в Польщі за програмою «Місцеве самоврядування», завдяки чому добре обізнаний із принципами розподілу повноважень у Європейській системі управління. Найперше враження про місто та людей, які мешкають у ньому, можна скласти за благо­устроєм міста, станом його впорядкування. У Таврійській міській раді цьому приділяють особливу увагу. Надається адресна допомога міським школам, дитсадкам, дитячій школі мистецтв, підтримується молодіжний спорт. Відремонтована та облаштована сучасними ­меблями, з автономним опаленням будівля Таврійської ради ветеранів — найкраща в регіоні. Значні кошти вкладено в освітлення вулиць, ремонт доріг, благоустрій міських парків, відновлення тротуарних доріжок. Створено музей історії м. Таврійськ і Таврійського краю. ­Цього року Таврійськ розпочав масштабну роботу з реконструкції лікарняного комплексу. Таврійськ — чи не єдине місто області, яке має цілодобове водопостачання й де проведено технічне переоснащення водонасосних станцій. За багаторічний досвід, вагомий особистий внесок у соціально-економічний розвиток територіальної громади, високий професіоналізм та ділові якості, патріотичну діяльність і доброчесність Миколу Івановича відзначено багатьма нагородами, зокрема подяками Прем’єр-міністра України (2015, 2017), пам’ятною медаллю з нагоди 15-річчя Асоціації міст України та почесною грамотою Херсонської обласної ради. Всеукраїнське об’єднання «Країна» відзначило його медаллю «За гідність та патріотизм». Микола Іванович — людина глибокої віри. В усіх починаннях допомагає згуртована родина. Із дружиною, Азою Володимирівною, разом уже понад 37 років, виховали двох синів та мають чудову онучку.