Ім’я Манолія Васильовича Плаксія широко відоме на теренах Буковини. Далекоглядний у планах підприємець і меценат, допомагає перспективній молоді проявити себе, стати професіоналами своєї справи. Народився 16 квітня 1965 р. у с. Брідок Заставнівського району Чернівецької області. Батько пройшов всю Велику Вітчизняну війну, нагороджений орденом Слави. Мати працювала в колгоспі. З дитинства Манолій Плаксій запам’ятав батьківську настанову: бути чесним, любити рідну землю, шанувати та примножувати духовні цінності нації. Рід Манолія Васильовича історично пов’язаний з учасниками битви під Берестечком (13 козаків заснували с. Брідок). Документально зафіксовано спорідненість з родами Плаксія (по батькові) та Марусяка (по материнській лінії), що брали участь в битвах з побратимом отаманом Іваном Сірком. Навчався в Івано-Франківському державному педагогічному інституті ім. В. С. Стефаника за спеціальністю «Образотворче мистецтво, креслення і художня праця». Потім працював у рідному селі керівником гуртків образотворчого мистецтва. Підприємницьку діяльність почав студентом, створивши власну майстерню з виготовлення художніх виробів. Згодом організував торгово-виробничу компанію «Євробуд ХХІ століття», яка впровадила технології будівництва «під ключ». Підвищуючи рівень професійних знань в галузі економіки та підприємництва, Манолій Плаксій у 2007 р. закінчив Чернівецький торговельно-­економічний інститут КНТЕУ, отримав кваліфікацію економіста з обліку та аудиту, у 2008 р. отримав диплом міжнародного менеджменту «The Institute Professional Financial Diploma». Неодноразово представляв Україну на міжнародних конференціях, був членом делегації підприємців та промисловців України в Бухаресті, брав активну участь у міжнародних виставках у Молдові та Румунії. На міжнародній конференції в м. Чоп під егідою ЄС представляв Україну як відомий підприємець. В 2004 р. у складі делегації України був запрошений до Канади (м. Торонто) на конференцію з питань обміну досвідом та новітніми технологіями у будівництві. Організатор багатьох виставок та конференцій на території України. У 2006 р. компанія «Євробуд ХХІ» нагороджена знаком якості Міжнародної асамблеї ділових кіл «Вища проба» і сертифікатом за вагомий внесок у розвиток будівельної галузі України, формування торговельної мережі будівельно-оздоб­лювальних матеріалів вітчизняного й закордонного виробництва під торговельною маркою «Євробуд ХХІ» (eurobudxxi.ua). За вагомий внесок у реформування національної економіки, розвиток підприємництва та формування ринкової інфраструктури в Україні відзначені Державним комітетом України з питань регуляторної політики та підприємництва. Окрім професійної діяльності, Манолій Васильович активно займається суспільно-корисними справами — меценатством, благодійністю, співпрацює з Чернівецькими міською та обласною адміністраціями. Допомагає ветеранам та інвалідам, воїнам-афганцям, дітям-сиротам, організовує дитячі спортивні змагання. З власної ініціативи організував дитячу вокальну студію «Водограй», учасники якої відзначені нагородами всеукраїнських та міжнародних конкурсів і фестивалів. Створив Центр митців Буковини — осередок талановитих людей. У центрі проведено міжнародні дитячі художні виставки, виставки декоративно-прикладного мистецтва, вишивки та моделювання одягу, вечір пам’яті В. Івасюка, фестиваль народної творчості «Коломийщина», благодійні вечори для інвалідів Чернівецької та сусідніх областей. Меценат сприяв виданню дитячих книг, збірок пісень про Буковину на 5-ти мовах. У 2008 р. з нагоди 600-річчя м. Чернівці за фінансовим сприянням Манолія Плаксія встановлено 6 пам’ятних знаків, на яких зображені герби міст-побратимів. Рішенням ради старійшин Українського козацтва Манолія Васильовича нагороджено срібним орденом «Свобода і честь» за багаторічну підтримку, збереження та популяризацію історії та культури краю. У 2012 р. нагороджений відзнакою МВС України — медаллю «За сприяння органам внутрішніх справ України». У 2010 р. обраний депутатом Чернівецької обласної ради VI скликання. У 2012 р. був обраний головою ради Канадсько-Українського культурно-мистецького та наукового співробітництва (ca-ua.com). Головне гасло Манолія Васильовича у житті і роботі: «До нових звершень, нових мрій, до миру, злагоди в родині, в своє майбутнє, в Бога вір, працюй на благо України!»